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EINFACHE ITALIENISCHE HOCHZEITSUPPE

 

SUPPE

Hochzeitssuppe war schon immer mein Favorit, egal wo ich zum Mittagessen gehe, wenn sie Hochzeitssuppe servieren, macht es mich glücklich. Ich denke, du kannst sagen, ich habe eine Obsession mit Hochzeitssuppe oder irgendeiner Suppe, sogar im Sommer.

Hochzeitssuppe

…… .hats in den Topf!

  • 1 Pfund süße / heiße italienische Wurst
  • 1 kleine Zwiebel
  • 12 oz Pappardelle Nest Paglia e Fieno (Pasta)
  • 1 Tasse Eskariol
  • 2 EL Basilikum
  • 1 EL gehackter Knoblauch

Fleischklößchen

In großen Topf saute Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum in Olivenöl. Nehmen Sie die Haut von der Wurst, brechen Sie in kleine Stücke der Wurst in eine andere Pfanne, die bis braun gart. Nachdem die Wurst fertig ist, mit den Zwiebeln verbinden. Add Hühnerbrühe und Rest der Zutaten. Topf abdecken und aufkochen lassen. Brenner ausschalten und 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren stehen lassen.

Hochzeitssuppe

…… braun die Wurst knusprig

Fleischbällchen für Hochzeitssuppe

… ..escarole …… pappardelle nester paglia e fieno …….Wurst, die bereit ist, in den Topf geworfen zu werden

Hochzeitssuppe

Es gibt viele Versionen der Hochzeitssuppe und diese ist alles meins. Jetzt, wo das Wetter um 20 Grad gesunken ist, wird die Suppe unseren Bauch warm halten.

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